■20世紀の食事



アメリカに入ってきた各国の食事文化の紹介コーナーでは、
なぜか日本の弁当箱が展示されてました…。
ここでもキティちゃんですね。

ちなみに、解説によると、それまで箱詰めにして食事を持ち帰る、
(日本の幕の内弁当みたいなもの)
という慣習が無かったアメリカでこういった食事形式を広めたのが
日本食のレストランなのだとか。

現代では、アメリカでもランチボックス(中に仕切りのないただの箱)
と並んで広く使われていると書かれてるものの
ベントー ボックスなる英語はあまり聞いたことが
ないような気がしますが…。

ここ数年で流行り始めたんでしょうかね。
展示開始は2011年になってますし。

ちなみに左上にひじきのパックも見えてます。



こちらは良い食事活動なるものの紹介。

安全な食材を、という意味かと思ったんですが、
どうもそれだけではないようで、
説明を読んでもイマイチよくわかりませんでした…。



最後はアメリカのワイン産業に関する歴史の展示。
当然、アメリカにはバーボン ウィスキーという伝統のお酒があるんですが、
それは完全に無視で、ワインだけの展示になってました。

…これも何らかの利益団体の献金展示のような気がしなくもないなあ…。


NEXT